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		Virtudes y delicias del chocolate by Londoño Vélez, Santiago Edition: 2a edición Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Español Colombia : Compañía Nacional de Chocolates , 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Aguazul (1)Call number: 641.853 L836 / 2ed.. Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (1)Call number: 641.853 L836 / 2ed.. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Cultura alimentaria en la zona urbana de la ciudad de Medellín, en cuanto a pautas, prácticas, creencias y significados by Arboleda Montoya, Luz Marina [investigadora] Zuleta Ruiz, Claudia Mónica [investigadora] Ochoa Hoyos, Ana María [coinvestigadora] Matute Campuzano, Marta Isabel [coinvestigadora] Villa Alcaraz, Paula Andrea [coinvestigadora] Edition: 1a. edición Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Español Publisher: Medellín : Colegiatura Colombiana Institución Universitaria : Universidad de Antioquia, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (2)Call number: 641.072 Ar18, ... Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia by Colombia. Ministerio de Cultura . Patrimonio Cultural Inmaterial Hoyos, Cristo Patiño, Víctor Manuel Rojas de Perdomo, Lucía Garcés, María Antonia Illera, Carlos Humberto [compilador] Saldarriaga, Gregorio Restrepo Manrique, Cecilia Martínez Carreño, Aída Patiño Ossa, Germán Ordoñez Caicedo, Carlos [compilador] Sánchez, Enrique Mora de Jaramillo, Yolanda Díaz Piedrahita, Santiago Moreno Blanco, Lácydes Delgado Salazar, Ramiro [compilador] Gómez Roldán, Daniel [compilador] Negrete Andrade, Germán [compilador] Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Español Bogotá : Ministerio de Cultura , 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (34)Call number: 641.5986 B582 / v.13, ... Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Guía práctica para : aprender a comer. El recetario del corazón by Pérez Idárraga, Alexandra Gómez Leguizamón, Maritza Forero Bogotá, Mónica Adriana Gómez, Miguel Ángel Santacruz, Juan Carlos Abadía, Mafe Sociedad Colombiana de Cardiología y Cirugía Vascular Edition: 1a. edición Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Español Publisher: Bogotá : Fundación Colombiana del Corazón, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (1)Call number: 613.2 P929. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Recomendaciones de ingesta de energía y nutrientes (RIEN) para población colombiana : generalidades, usos y razones para su implementación. Documento resumen by Colombia. Ministerio de Salud y Protección Social Edition: 1a. edición Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Español Publisher: Bogotá : Ministerio de Salud y Protección Social, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (1)Call number: 613.2 C717. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Nutrición y cáncer : lo que la ciencia nos enseña by González Svatetz, Carlos A Agudo Trigueros, Antonio Atalah Samur, Eduardo López Carrillo, Lizbeth T Navarro, Alicia Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Español Madrid : Médica Panamericana , 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (2)Call number: 616.994 G643, ... Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación by Aranceta Bartrina, Javier Amarilla Mateu, Nuria Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Español Copyright date: España : Médica Panamericana , 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (3)Call number: 353.56 Ar142, ... Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Recopilación de información de nutrientes en los alimentos. RINAS by Correa Guzmán, Nathalia Manjarrés Correa, Luz Mariela Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Español Medellín : Universidad de Antioquia. Escuela de Nutrición y dietética. Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana. Unidad de Evaluación de Consumo de Alimentos , 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (10)Call number: 613.27 C824, ... Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Mi plato, un arcoíris divertido de sabores by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Español Colombia : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) , Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) , 2019 Availability: Not available: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín: Withdrawn (1). Log in to add tags Add to cart (remove)
		Los falsos mitos de la alimentación by Herrero, Miguel Series: ¿Qué sabemos de?. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Español Copyright date: España : Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ; Catarata , 2018 Online access: Versión electrónica disponible en E-libro Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Disponible en E-libro. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Journal of Functional Foods by Elsevier Material type: Continuing resource; Format: print Language: Inglés Países Bajos : Elsevier, 2020- Online access: Versión electrónica disponible en ScienceDirect Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Disponible en ScienceDirect. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism by Elsevier Material type: Continuing resource; Format: print Language: Inglés Países Bajos : Elsevier, 2019- Online access: Versión electrónica disponible en ScienceDirect Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Disponible en ScienceDirect. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		La antidieta unos principios claros y sensatos sobre cómo debemos alimentarnos by Diamond, Harvey Diamond, Marilyn Guastavino, Marta Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Español España : Ediciones Urano , 1986 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Yopal (1)Call number: 613.27 D537. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Colombia hacia una seguridad alimentaria by Memorias de la audiencia pública organizada por el Senado de la República (2020 : Colombia) Series: Política pública de ciencia, tecnología e innovación para construir bienes públicos esenciales Edition: 1a edición Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Español Publisher: Colombia : Centro de Investigaciones y Altos Estudios Legislativos , 2020 Availability: Items available for loan: Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Bogotá (1)Call number: 363.1926 M297. Biblioteca Gustavo Vásquez Betancourt. Sede Medellín (1)Call number: 363.1926 M297. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Métodos Microbiológicos para el Análisis de Alimentos by Hernández Pérez, Hugo Antonio Giles Gómez, Martha Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Español Publisher: México: Universidad Nacional Autónoma de México, 2021 Online access: Versión electrónica disponible en : Universidad Nacional Autónoma de México Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Disponible en Nacional Autónoma de México . Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Foodbook : perfiles de alimentos by Cáceres Rodríguez, Paola Moreira Jara, Melani Simunovic Andrade, Constanza Sumonte Páez, Valentina Edition: 1a edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Español Publisher: Chile : Universidad de Chile , 2019 Online access: Disponible en Universidad de Chile Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Disponible en Universidad de Chile. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		Manual para planificación alimentaria by Lataste Quintana, Claudia [Editora] Sandoval Rojas, Sonia [Co-editora] Edition: 1a edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Español Publisher: Chile : Universidad de Chile , 2018 Online access: Disponible en Universidad de Chile Availability: Items available for loan: Biblioteca Digital (1)Call number: Disponible en Universidad de Chile. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)