Los nutriólogos de la Generación 4.0

By:

Vera Becerra, Luz Elvia

Material type: Text

TextLanguage: Español Series: akademia. Universidad de GuanajuatoPublisher: México: Universidad de Guanajuato, 2022Description: Recurso en línea: gráficosISBN:

9786075943169

Subject(s):

Dieta -- características

DDC classification:

Online resources:

Versión electrónica disponible en : Universidad de Guanajuato

Content advice: En esta obra se combinan conocimientos de vanguardia y herramientas digitales para la investigación de este campo. Profesores, investigadores y estudiantes plantean temas de relevancia actual y desarrollan estudios en diferentes áreas; incluidas las ciencias de la nutrición y el comportamiento, los servicios de alimentos, la tecnología de alimentos y la calidad e inocuidad alimentaria. Ciertamente, los capítulos incluidos no abarcan todos los temas de interés para el estudioso del área que nos atañe, sin embargo, ofrecen respuestas a una amplia variedad de elementos del quehacer del profesional de la nutrición en diferentes ámbitos. Fuente : UNIVERSIDAD DE LA PLATA. Disponible en el link. http://www.repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/8007

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode
Libros Digitales	Biblioteca Digital Página Web	Colección Ciencias de la Salud	Disponible en Universidad de Guanajuato (Browse shelf(Opens below))	Available

En esta obra se combinan conocimientos de vanguardia y herramientas digitales para la investigación de este campo. Profesores, investigadores y estudiantes plantean temas de relevancia actual y desarrollan estudios en diferentes áreas; incluidas las ciencias de la nutrición y el comportamiento, los servicios de alimentos, la tecnología de alimentos y la calidad e inocuidad alimentaria. Ciertamente, los capítulos incluidos no abarcan todos los temas de interés para el estudioso del área que nos atañe, sin embargo, ofrecen respuestas a una amplia variedad de elementos del quehacer del profesional de la nutrición en diferentes ámbitos.
Fuente : UNIVERSIDAD DE LA PLATA. Disponible en el link. http://www.repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/8007

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer