000			03412nam a2200421 4500
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003			CO-MdCUR
005			20191008150700.0
007			ta
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040			_cRemington _aCO-MdCUR _erda
041			_aspa _heng
082			_221 _a613.2 _bR823
100	1		_940790 _aRoss, A. Catharine _eeditor
245	1	0	_aNutrición en la salud y en la enfermedad
246	1	1	_aModern nutrition in health and disease
250			_a11a edición
264		4	_aBarcelona : _bWolters Kluwer , _c2014
300			_axxiv, 1623 páginas : _bilustraciones y gráficas a blanco y negro ; _c28x22 páginas
505	1		_aParte 1. Componentes específicos de la dieta.-- A. Principales componentes de la dieta.-- B. Minerales.-- C. Vitaminas.-- D. Otros compuestos con relevancia para la salud.-- Parte 2. Papeles nutricionales en los sistemas biológicos integrados.-- A. Mecanismos nutrimento-gen.-- B. Mecanismo digestivos, endocrinos, inmunitarios y neurales.-- Parte 3. Necesidades y valoración nutricional durante el ciclo de vida y los cambios fisiológicos.-- Parte 4. Prevención y tratamiento de enfermedades.-- A. Obesidad y diabetes.-- B. Enfermedad cardiovascular.-- C. Trastornos pediátricos y de la adolescencia.-- D. Trastornos del tubo digestivo.-- E. Tratamiento nutricional durante el cáncer.-- F. Trastornos del esqueleto y articulaciones.-- G. Nutrición en la cirugía y el traumatismo.-- H. Trastornos conductuales, siquiátricos y neurológicos.-- J. Adictivos alimentarios, peligro e interacción nutrimento-fármaco.-- Parte 5. La nutrición de las poblaciones.-- A. La nutrición en un mundo cambiante.-- B. Nutrición en el desempeño humano
520	4		_aReferencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrición en los sistemas biológicos integrados, la evaluación nutricional a través del ciclo de la vida, y la nutrición en diversos trastornos clínicos y de salud pública. Nutrición en la salud y la enfermedad ofrece una amplia cobertura del papel de la nutrición en la prevención de las enfermedades y en cuestiones nutricionales a nivel internacional, la importancia de la obesidad en una variedad de enfermedades crónicas, cuestiones sobre genética y nutrición, y las áreas de mayor avance científico respecto a la nutrición relacionada con la enfermedad. Fuente: CASA DEL LIBRO. Disponible en: https://www.casadellibro.com/libro-nutricion-en-la-salud-y-la-enfermedad-11aa-ed/9788416004096/2318570
650	1	0	_917327 _aNutrición
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650	1	0	_97483 _aEvaluación nutricional
700	1		_940791 _aCaballero, Benjamin _eeditor
700	1		_940792 _aCousins, Robert J. _eeditor
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700	1		_935530 _aAlday, Alejo _etraductor
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