TY - BOOK AU - Wolfe,Drew H. AU - Hidalgo Mondragó, María del Consuelo AU - Roa Limas, José Carlos F. TI - Química general, orgánica y biológica SN - 970100907x U1 - 547 21 PY - 1996/// CY - México : PB - Mc Graw Hill , KW - Lípidos KW - Quimica Organica KW - Química KW - Química nuclear N1 - incluye apéndice: páginas 657 - 721, Glosario:páginas 723 - 738 e índice: 739 - 757; Materia y energía.-- Medidas químicas.-- Elementos, átomos y la tabla periódica.-- Compuestos, moléculas y enlace químico.-- Moles, reacciones químicas y estequiometría.-- Estados físicos de la materia: gases, líquidos y sólidos.-- Soluciones y coloides.-- Velocidad de reacción y equilibrio químico.-- Ácidos y bases.-- Los elementos de la vida.-- Química nuclear y de radiación.-- Introducción a la química orgánica.-- Alquenos, alquinos y aromáticos.-- Alcoholes, fenoles y éteres.-- Compuestos carbonílicos: aldehídos y cetonas.-- Ácidos carboxílicos y sus derivados.-- Aminas y amidas.-- Carbohidratos.-- Lípidos.-- Proteínas.-- Enzimas.-- Ácidos nucleicos.-- Fluidos corporales.-- Nutrición.-- Producción de energía en los sistemas biológicos.-- Metabolismo de los carbohidratos.-- Metabolismo de los lípidos y las proteínas ER -