TY - BOOK AU - Alzate Medina,Amparo AU - Peláez González,Pablo AU - Moreno Mejía,Carlos Enrique ED - Hojalata y Laminados S.A. (HOLASA) TI - Industrialización pesquera en Colombia : : desarrollo y perspectivas U1 - 338.3727 21 PY - 1988/// CY - Medellín : PB - Interprint , KW - Industrializacion KW - Industria Pesquera KW - Acuicultura N1 - Introducción .-- Resumen .-- Capítulo I. Por los mares del mundo -- El alimento de los países pobres -- Desplazamientos y migraciones -- Señal de peligro .-- Capítulo II. Situación actual -- Dos mares desaprovechados -- Antecedentes de la industria pesquera -- Recursos -- ¿Qué pasó con el Grupo Andino? -- El sector pesquero ecuatoriano -- Incentivos a las exportaciones -- Impacto social -- Pesca Artesanal Continental .-- Capítulo III. Marco institucional -- Entidades que intervienen -- Organismos que la controlan -- Legislación pesquera .-- Capítulo IV. Diagnóstico del sector -- ¿Por qué se han quebrado las empresas? -- ¿Qué hacer? .-- Capítulo V. Balance sobre la pesca -- Actividad pesquera -- Flota y procesamiento industrial -- Infraestructura de frío -- Comercialización .-- Capítulo VI. Los enlatados -- Recurso y potencial -- Alternativas de suministro -- Sistema de pesca -- Artes y aparejos -- Oferta -- Importaciones de atún -- Producción nacional -- Demanda -- Parte técnica del proceso -- Otros factores -- Localización .-- La sardina. Producción -- Origen de importaciones .-- Harina de Pescado. Origen de importaciones -- Posibilidades de desarrollo .-- La redención de la acuicultura .-- Proyecto de Ley .-- Bibliografía ER -