Inspección ante mortem y post mortem en animales de producción : patologías y lesiones
- recurso en línea (230 páginas) ; fotografías a color ; 17x24 cm.
inspección ante mortem.-- consideraciones generales.-- contenido de la inspección ante mortem.-- patologías y cuadros lesionales frecuentes.-- inspección post mórtem.-- cabeza.—cuello.-- cavidad torácica
Identificar animales que presenten algún peligro para la salud animal o pública, garantizar unas condiciones adecuadas de bienestar desde la entrada en el matadero hasta el sacrificio y exponer las decisiones más adecuadas en la inspección post mortem son algunas de sus características. El libro destaca por su tratamiento original, su estructura y por la calidad de sus imágenes. Fuente: E-LIBRO
9788492569595 9781512944396
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