TY - BOOK AU - Soler Terranova,Wilmer TI - Metabolismo de macronutrientes T2 - Salud. Bioquímica. Universidad de Antioquia SN - 9789587145410 U1 - 612.39 21 PY - 2012/// CY - Medellín : PB - Universidad de Antioquia , KW - Metabolismo KW - Metabolismo de los carbohidratos KW - Metabolismo de Los Lipidos KW - Metabolismo de las Proteinas N1 - Prefacio. -- Cinética y termodinámica de las reacciones metabólicas. -- Metabolismo de carbohidratos I. Digestión, glucólisis y vía de las pentosas. -- Metabolismo de carbohidratos II. Ciclo de krebs, gluconeogénesis y glucógeno. -- Metabolismo de los lípidos I. Digestión, lipoproteínas y colesterol. -- Metabolismo de los lípidos II. Ácidos grasos y cuerpos cetónicos. -- Metabolismo de las proteínas. -- Respuestas a las preguntas de los capítulos. -- Lista de abreviaturas. -- Índice analítico ER -