Metabolismo de macronutrientes
- 147 páginas : 17x24cm.
- Salud. Bioquímica. Universidad de Antioquia .
Prefacio. -- Cinética y termodinámica de las reacciones metabólicas. -- Metabolismo de carbohidratos I. Digestión, glucólisis y vía de las pentosas. -- Metabolismo de carbohidratos II. Ciclo de krebs, gluconeogénesis y glucógeno. -- Metabolismo de los lípidos I. Digestión, lipoproteínas y colesterol. -- Metabolismo de los lípidos II. Ácidos grasos y cuerpos cetónicos. -- Metabolismo de las proteínas. -- Respuestas a las preguntas de los capítulos. -- Lista de abreviaturas. -- Índice analítico
9789587145410
Metabolismo Metabolismo de los carbohidratos Metabolismo de Los Lipidos Metabolismo de las Proteinas