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Proteínas lácteas como fuente dietaria de biopéptidos antidiabéticos: estudio de la nutracéutica de los lácteos en la diabetes mellitus desde la biología computacional

Barrero, Jorge Andrés

Proteínas lácteas como fuente dietaria de biopéptidos antidiabéticos: estudio de la nutracéutica de los lácteos en la diabetes mellitus desde la biología computacional - páginas 147 - 160

ISSN: 28055853 23899786

Subjects--Topical Terms:
Diabetes Mellitus
Peptidos
Productos lácteos

Dewey Class. No.:

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