Krause :

Mahan, L. Kathleen

Krause : dietoterapia Krause's Food & Nutrition Care Process - 14a. edición - xvii, 1139 páginas : Gráficas, ilustraciones y fotografías a color 22x28 cm.

Incluye índice: páginas 1095-1139

Incluye bibliografía al final de cada capítulo.

Valoración de la nutrición -- Diagnóstico nutricional e intervención -- Nutrición en el ciclo vital -- Nutrición para la salud y el buen estado físico -- Especialidades pediátricas.

9788491130871


Aparato digestivo
Enfermedades nutricionales y metabólicas
Evaluación nutricional
Trastornos nutricionales

615.854 / M214