Fisiología aviar

1. Particularidades del sistema circulatorio, respiratorio y digestivo.-- 1.1 Sistema circulatorio.-- 1.2 Sistema respiratorio.-- 1.3 Sistema digestivo: anatomía.-- 1.4 Fisiología de la digestión.-- 1.5 Resumen de la digestión en las aves.-- 2. Anatomía y fisiología de la puesta.-- 2.1 Introducción.-- 2.2 Anatomía del aparato reproductor de la gallina.-- 2.3 Fisiología del ovario.-- 2.4 Oogénesis.-- 2.5 Formación de las envolturas del huevo en el oviducto.-- 3. Anatomía y fisiología de la puesta. II. Formación de la cáscara.-- 3.1 Introducción.-- 3.2 Absorción y transporte de calcio.-- 3.3 Almacenamiento del calcio en los huesos.-- 3.4 Mecanismos de deposición del calcio en la cáscara. Equilibrio ácido-básico.-- 3.5 Teorías sobre los mecanismos de deposición del calcio.-- 3.6 Estructura de la cáscara.-- 3.7 Oviposición.-- 4. Fisiología de la puesta. Ritmos de puesta.-- 4.1 Ritmos de puesta.-- 4.2 Control de la ovulación.-- 4.3 Formación de las series de puesta.-- 4.4 Distribución de las oviposiciones.-- 5. Reproducción.-- 5.1 Descripción del aparato reproductor masculino.-- 5.2 Algunas particularidades reproductivas en las aves.-- 5.3 Hormonas sexuales en el macho.-- 5.4 Manejo de los reproductores machos (gallos).-- 5.5 Sistemas de reproducción en las aves.-- 6. Incubación artificial.-- 6.1 Antecedentes de la incubación artificial.-- 6.2 Ventajas de la incubación artificial.-- 6.3 Tipos de incubadoras.-- 6.4 Higiene y manejo de la incubación.-- 6.5 Manejo del huevo para incubar.-- 6.6 Ordenación del espacio.-- 6.7 Factores que intervienen en el proceso de incubación.-- 6.8 Errores en la incubación.-- 6.9 Nacimientos y su manejo posterior.-- 6.10 Desarrollo del embrión y sus anejos.-- 6.11 Periodos de incubación.-- 7. Programas de iluminación.-- 7.1 Importancia del fotoperíodo en aves.-- 7.2 Nociones sobre el cálculo de la iluminación.-- 7.3 Bases de la iluminación en gallinas.-- 7.4 Importancia de la época de nacimiento.-- 7.5 Tipos de programas clásicos de iluminación en la recría.-- 7.6 Programas prácticos en recría en función del tipo de alojamiento.-- 7.7 Intensidad de luz en la fase de recría.-- 7.8 Programas clásicos de iluminación en la fase de puesta.-- 7.9 Intensidad de luz en la fase de puesta.-- 7.10 Otros programas de iluminación.-- 7.11 Algunos ejemplos de programas de iluminación de diferentes estirpes comerciales en naves oscuras.-- 8. Características del huevo.-- 8.1 Composición del huevo.-- 8.2 Sistemas de valoración y medida de los parámetros de calidad del huevo.-- 8.3 Normas de comercialización de los huevos.-- 8.4 Factores que influyen en la calidad del huevo.-- Reproducción a color de las fotografías interiores