Necesidades energéticas y proteicas de los rumiantes

Prefacio. -- Prefacio a la reimpresión. -- Prólogo. -- Agradecimientos. -- Terminología y símbolos empleados. -- Capítulo 1. Principios y conceptos. -- Energía metabolizable. -- Proteína metabolizable. -- Capítulo 2. Necesidades de energía metabolizable. -- Métodos de cálculo de las necesidades de ME. -- Contenido en energía neta de los productos animales. -- Necesidades para el mantenimiento. -- Necesidades para la producción de leche. -- Necesidades para el crecimiento. -- Necesidades para la gestación. -- Aportes para los cambios de peso en los rumiantes en lactación. -- Capítulo 3. Necesidades de proteína metabolizable. -- Método de cálculo de las necesidades de MP. -- Necesidades para el mantenimiento. -- Necesidades para la producción de leche. -- Necesidades para el crecimiento. -- Necesidades para la gestación. -- Aportes para los cambios de peso en los rumiantes lactantes. -- Capítulo 4. Valoración de los alimentos y formulación de raciones. -- Valor nutritivo de los alimentos de los rumiantes. -- Métodos para la formulación de raciones. - Predicción de los rendimientos. -- Capítulo 5. Ganado vacuno lechero. -- Necesidades de ME y MP para la lactación. -- Necesidades de MEy MP para la gestación. -- Necesidades de ME y MP para el crecimiento de las novillas lecheras. -- Capítulo 6. Ganado vacuno de carne. -- Crecimiento y cebo del ganado vacuno de carne. -- Vacas de cría. -- Capítulo 7. Ganado ovino. -- Ovejas de las montañas y de las zonas de vega. -- Crecimiento y cebo de corderos. -- Capítulo 8. Ganado caprino. -- Cabras lecheras. -- Cabras gestantes. -- Cabritos en crecimiento. -- Bibliografía. -- Apéndice I. Tablas de composición de alimentos. -- Apéndice II. Relación secuencial de ecuaciones .-- Índice alfabético