Food Science and Biotechnology

By:

Springer

Material type:

Continuing resourceLanguage: Inglés Corea : Springer, 2016-Description: recurso electrónicoISSN:

20926456

Subject(s):

Microbiología

Online resources:

Revista desactualizada

Abstract: Food Science and Biotechnology (Food Sci. Biotechnol .; FSB), una revista internacional publicada bimensualmente por la Sociedad Coreana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (KoSFoST), proporciona resultados de investigaciones originales sobre los aspectos físicos, químicos, biológicos y de salud de ciencia y tecnología de alimentos, y una revisión relacionada con la ciencia de los alimentos y la biotecnología. FSB ha sido cubierto en Current Contents and Science Citation Index Expanded (SCIE) de 2003. FSB también ha sido indexado por SCOPUS desde septiembre de 2008. Presentación del manuscrito FSB opera un sistema de presentación en línea. Los detalles sobre cómo enviar en línea y las instrucciones completas del autor se pueden encontrar en: http://www.fsnb.or.kr/. Todos los manuscritos están sujetos a una revisión por pares doble ciego para determinar la validez del diseño experimental y los resultados, la importancia y la idoneidad para el FSB. Fuente SPRINGER. Disponible https://www.springer.com/journal/10068

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Revistas Digitales	Biblioteca Digital Bases de Datos	Colección Ciencias de la Salud	Disponible en Ebsco (Browse shelf(Opens below))	Available

Food Science and Biotechnology (Food Sci. Biotechnol .; FSB), una revista internacional publicada bimensualmente por la Sociedad Coreana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (KoSFoST), proporciona resultados de investigaciones originales sobre los aspectos físicos, químicos, biológicos y de salud de ciencia y tecnología de alimentos, y una revisión relacionada con la ciencia de los alimentos y la biotecnología. FSB ha sido cubierto en Current Contents and Science Citation Index Expanded (SCIE) de 2003. FSB también ha sido indexado por SCOPUS desde septiembre de 2008. Presentación del manuscrito FSB opera un sistema de presentación en línea. Los detalles sobre cómo enviar en línea y las instrucciones completas del autor se pueden encontrar en: http://www.fsnb.or.kr/. Todos los manuscritos están sujetos a una revisión por pares doble ciego para determinar la validez del diseño experimental y los resultados, la importancia y la idoneidad para el FSB. Fuente SPRINGER. Disponible https://www.springer.com/journal/10068

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