Nutrición en la salud y en la enfermedad
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TextLanguage: Español Original language: English Copyright date: Barcelona : Wolters Kluwer , 2014Edition: 11a ediciónDescription: xxiv, 1623 páginas : ilustraciones y gráficas a blanco y negro ; 28x22 páginasISBN: - 9788416004096
- 9781605474618
- Modern nutrition in health and disease [Parallel title]
- 21 613.2 R823
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Reserva
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| 613.2 Or82 / 2ed. Nutriguía : | 613.2 Or82 / 2ed. Nutriguía : | 613.2 P929 Guía práctica para : | 613.2 R823 / 11ed. Nutrición en la salud y en la enfermedad | 613.2 R823 / 11ed. Nutrición en la salud y en la enfermedad | 613.2 Sch344 / 2ed. Dietética en la práctica médica | 613.2071 L864 La educación en alimentación y nutrición |
Parte 1. Componentes específicos de la dieta.-- A. Principales componentes de la dieta.-- B. Minerales.-- C. Vitaminas.-- D. Otros compuestos con relevancia para la salud.-- Parte 2. Papeles nutricionales en los sistemas biológicos integrados.-- A. Mecanismos nutrimento-gen.-- B. Mecanismo digestivos, endocrinos, inmunitarios y neurales.-- Parte 3. Necesidades y valoración nutricional durante el ciclo de vida y los cambios fisiológicos.-- Parte 4. Prevención y tratamiento de enfermedades.-- A. Obesidad y diabetes.-- B. Enfermedad cardiovascular.-- C. Trastornos pediátricos y de la adolescencia.-- D. Trastornos del tubo digestivo.-- E. Tratamiento nutricional durante el cáncer.-- F. Trastornos del esqueleto y articulaciones.-- G. Nutrición en la cirugía y el traumatismo.-- H. Trastornos conductuales, siquiátricos y neurológicos.-- J. Adictivos alimentarios, peligro e interacción nutrimento-fármaco.-- Parte 5. La nutrición de las poblaciones.-- A. La nutrición en un mundo cambiante.-- B. Nutrición en el desempeño humano
Referencia ampliamente completa sobre la nutrición y su papel en los campos de la medicina, la dietética, la enfermería y la salud pública. Distinguidos expertos internacionales proporcionan información en profundidad sobre hitos más importantes en nutrición, los componentes de la dieta, la nutrición en los sistemas biológicos integrados, la evaluación nutricional a través del ciclo de la vida, y la nutrición en diversos trastornos clínicos y de salud pública. Nutrición en la salud y la enfermedad ofrece una amplia cobertura del papel de la nutrición en la prevención de las enfermedades y en cuestiones nutricionales a nivel internacional, la importancia de la obesidad en una variedad de enfermedades crónicas, cuestiones sobre genética y nutrición, y las áreas de mayor avance científico respecto a la nutrición relacionada con la enfermedad. Fuente: CASA DEL LIBRO. Disponible en: https://www.casadellibro.com/libro-nutricion-en-la-salud-y-la-enfermedad-11aa-ed/9788416004096/2318570
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