Nutrición animal

McDonald, P.

Nutrición animal Animal Nutrition - 7a edición. - xvii, 653 páginas ; gráficas ; 27x21 cm.

Incluye bibliografía al final de cada capítulo e índice alfabético: páginas 633 - 653

Los componentes de los alimentos.-- La digestión y el metabolismo de los nutrientes.-- Cuantificación del contenido en los nutrientes de los alimentos: digestibilidad, valores energéticos y proteicos.-- Necesidades nutritivas de los animales.-- Características nutricionales de los alimentos.-- Los productos de origen animal y la nutrición humana.

9788420011691


Proteinas en la Nutricion Animal
Minerales en la Nutricion Animal

636.084 / M135